EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO

EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO (Libro en papel)

Q. 350
IVA incluido
Entrega 3-6 semanas. Precio puede variar
Editorial:
RBA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9056-541-4
Páginas:
288
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
GASTRONOMIA Y COCINA
Q. 350
IVA incluido
Entrega 3-6 semanas. Precio puede variar

100 Recetas de la más auténtica pastelería
40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres
cremosos..
El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un
libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y
complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.