- Editorial:
- RBA BOLSILLO
- Materia:
- Gastronomía y coctelería
- ISBN:
- 978-84-9187-382-2
EL ARTE DE HACER PAN
CATHY YTAK
PANES tradicionales, panes con semillas, panes dulces, bollos y panecillos. Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno.