- Editorial:
- EDICIONES INVISIBLES
- Año de edición:
- 2023
- Materia:
- Gastronomía y coctelería
- ISBN:
- 978-84-125793-0-7
- Páginas:
- 144
- Encuadernación:
- TAPA BLANDA
- Colección:
- MILHOJAS
DULCE Y SALADO
RECETAS DE PASTELERÍA PARA DÍAS ESPECIALES
GUDIOL, VICTÒRIA / GUDIOL SALOM, VICTÒRIA
Un libro de recetas dulces y saladas para tentar a amigos y familiares en las ocasiones especiales, explicadas con todo detalle para que tengan éxito asegurado.
?Este es un libro recopilatorio de sabrosas preparaciones dulces y saladas, tanto tradicionales como actuales, escogidas y pensadas para que sea factible prepararlas en casa. Una obra de consulta práctica y muy visual, llena de ilustraciones y fotografías que ayudan a entender mejor todo el proceso culinario. El libro se divide en dos bloques. El primero está dedicado a elaboraciones dulces que podemos preparar a lo largo de todo el año: pastas de té y galletas, pasteles para celebraciones, bizcochos para endulzar meriendas
El segundo bloque está protagonizado por elaboraciones saladas, prácticas y sencillas, que resultan perfectas para ocasiones especiales como un pícnic, una fiesta infantil o un aperitivo.