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DINNER WITH MR. DARCY

DINNER WITH MR. DARCY

RECIPES INSPIRED BY THE NOVELS AND LETTERS OF JANE AUSTEN

VOGLER, PEN

Q. 250
IVA incluido
No disponible
Editorial:
RYLAND PETERS & SMALL
Año de edición:
2017
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-1-78249-056-2
Encuadernación:
Otros
Q. 250
IVA incluido
No disponible
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Food is an important theme in Jane Austen's novels-it is used as a commodity for showing off, as a way of showing kindliness among neighbors, as part of the dynamics of family life, and-of course-for comic effect. In Dinner with Mr Darcy, Pen Vogler takes authentic recipes from the period, inspired by the food that features in Austen's novels and letters, and adapts them for contemporary cooks. The text is interwoven throughout with quotes from the novels, and feature spreads cover some of the key themes of food and eating in Austen's time, including table arrangements, kitchens and gardens, changing mealtimes, and servants and service. Whether you are hoping to beguile a single gentleman in possession of a substantial fortune, or you just want to have your own version of the picnic on Box Hill in Emma, you will find fully updated recipes using easily available ingredients to help you recreate the dishes and dining experiences of Jane Austen's characters and their contemporaries.

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