- Editorial:
- GRIJALBO
- Año de edición:
- 2025
- Materia:
- Salud
- ISBN:
- 978-84-253-6799-1
- Colección:
- ALIMENTACIÓN SA
DIETA PEGANA, LA
HYMAN, DR. MARK
Dieta paleo + dieta vegana = dieta pegana
La batalla de las dietas ha enfrentado durante decadas a los defensores de la dieta paleo y los de la dieta vegana, dejándonos a la mayoría confundidos sobre cuál es la mejor opción. Lo cierto es que ambas tienen ventajas y desventajas.
En La dieta pegana, el doctor Mark Hyman explica cómo combinar lo mejor de la dieta paleo (grasas buenas, carbohidratos refinados y azúcar limitados) con lo mejor de la dieta vegana (montones de verduras frescas) para crear un plan de alimentación nuevo y delicioso que sane tu cerebro y tu cuerpo y que además beneficie al planeta.
Con treinta recetas para el desayuno, la comida y la cena, este libro te ayudará a descubrir la ciencia de crear salud eligiendo los alimentos-medicina que aunarán el placer de cocinar y la sanación total.
"Si estás cansado de las guerras entre dietas que solo enfrentan una tendencia contra otra, este libro te va a encantar. Aprende a combinar lo mejor de la dieta paleo y de la dieta vegana para prevenir enfermedades, sanar el cuerpo y calmar el alma".Dr. William W. Li, autor de Comer para sanar