DECORAR PASTELES. GUIA CREATIVA CON MAS DE 150 TECNICAS Y 80 TRABAJOS FASCINANTES. SMITH, LINDY. Libro en papel. 9788426139269

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Editorial:: JUVENTUD
Año de edición:: 2012
Materia: Cocina
ISBN:: 978-84-261-3926-9
Páginas:: 160
Encuadernación:: CARTONÉ
Colección:: JUVENTUD

Q. 290

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Sinopsis

La prestigiosa cake designer y expert en sugarcraft Lindy Smith muestra mas de 150 tecnicas paso a paso. Mas de 80 proyectos que permitirán crear todo tipo de pasteles: de pisos, inclinados, minipasteles, cupcakes. Desde la preparación y horneado a la decoración: recomendaciones y consejos básicos para todos los niveles.

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