Cooking Step By Step

Haebin Sudo

Embark on a culinary adventure through the rich and flavoursome world of Korean cuisine as author Haebin Sudo recreates 60 carefully selected dishes for her first cookery book. Seoul Food is full of delicious dishes that showcase authentic Korean meals, both for everyday and for special dinner parties. From traditional family feasts and special occasion banquets to street food...

Dk / Dk

Más de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía internacional. Tanto si quieres dominar los básicos de la cocina o desarrollar tus habilidades como chef, esta guía de recetas caseras tiene platos para todos los...

@Cocinaconcoqui / , Cocina Con Coqui

¡Las recetas definitivas para devorar y disfrutar de la mano de Coqui! Conquista Asia con el paladar. Puede que conozcas a Coqui por sus vídeos. Tal vez por su voz, por sus manos o por esa manera tan suya de hacer que todo parezca fácil. Este libro es una extensión de todo eso: más de 80 recetas asiáticas pensadas para que cocinar en casa sea sencillo, accesible y, sobre todo, ...

Vitelli, Patrizia

Cucharadas reconfortantes para todas las estaciones. Desde preparar un buen caldo hasta saber seleccionar los mejores ingredientes (aunque a veces se pueden hacer trucos con las conservas): Patrizia Vitelli lleva media vida experimentando y cocinando todo tipo de cremas, y en este libro nos invita a un recorrido, en frío y en caliente, por sus mejores recetas y las historias qu...

Lladonosa I Giro, Josep

Todo lo que tienes que saber sobre el arroz para cocinarlo a la perfección . El arroz es un clásico de nuestra gastronomía con múltiples declinaciones: desde el arroz a la cubana que hace las delicias de los más pequeños hasta la festiva paella de langosta o el tradicional arroz a la cazuela. Para cocinarlo con éxito, recurrimos a la sabiduría y la experiencia que Josep Lladono...

Wuth, Heinz

¿Cuándo se debe añadir sal a las legumbres? ¿Y a la carne? ¿El limón cocina el pescado? ¿Y como evitar efectivamente la oxidación del aguacate o palta? Descubre la ciencia detrás de la cocina y descubre los consejos y secretos para cocinar como un profesional con Esto es ciencia y cocina. Con este libro, Heinz Wuth utiliza ejemplos cotidianos, explicaciones sencillas e ilustrac...

Dk Publishing

El mundo parece sumido en un caos económico, y la importancia de saber de economía se antoja más evidente que nunca.¿Por qué pagamos impuestos? ¿Qué sucede en una recesión? ¿Cómo funciona el mercado? ¿Es la economía una ciencia? ¿Cómo está la economía ligada a la cultura? La economía afecta a todos los aspectos de nuestras vidas, desde cómo nos desplazamos hasta qué compramos, ...

Dk Publishing

This comprehensive, accessible, and authenticated guide to Islam is essential to understanding the world's fastest-growing religion.This essential guide to Islam covers every aspect of the Muslim faith and its history - from the life of the Prophet Muhammad and the teachings of the Koran to Islam in the 21st century. Celebrating the scientific, literary, and artistic achievemen...

Dk Publishing

u003cpu003eu003cbu003eInvestigate 100 of the world's most notorious crimes, including the Great Train Robbery, the Lindbergh kidnapping, and the murders of serial killer Jeffrey Dahmer. u003c/bu003e u003cpu003eWere the perpetrators delusional, opportunist, or truly evil? Find out what really happened and how the cases were solved. u003cpu003eDiscover conmen with sheer verve, su...

Dk Publishing

A global look at the greatest works of Eastern and Western literature and the themes that unite them, for students and lovers of literature and reading."The Literature Book" is a fascinating journey through the greatest works of world literature, from the Iliad to Don Quixote to The Great Gatsby. Around 100 crystal-clear articles explore landmark novels, short stories, plays, a...

Dk Publishing

A bold, accessible, illustrated guide that delivers real scientific information on how the body works with a healthy side of fun facts and trivia.If you've ever searched the Internet for information on that odd rash on your arm, advice to help you get the best night's sleep, or tips for staying healthy during cold and flu season, you know there is skill to sorting fiction from ...

Dk Publishing

A one-stop treasure trove from the RHS that covers every aspect of gardening, from planning and planting to growing and care.Choose plants that will thrive in your space.Design a border for year-round color.Grasp different pruning techniques.Discover how to protect your veg patch from pests.Make the best compost.Delve into this concise, practical encyclopedia to find all the id...