
- Editorial:
- DK PUBLISHING
- Año de edición:
- 2020
- Materia:
- Salud
- ISBN:
- 978-0-241-47029-9
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- CARTONÉ
CÓMO FUNCIONA LA ALIMENTACIÓN
GUÍA GRÁFICA DE LA NUTRICIÓN
VV. AA.
Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.