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COCINAR CERO RESIDUOS

COCINAR CERO RESIDUOS

WASILIEV AMELIA / TORRICO GIOVANNA

Q. 230
IVA incluido
No disponible
Editorial:
RBA BOLSILLO
Año de edición:
2019
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-9187-469-0
Páginas:
256
Encuadernación:
TAPA BLANDA
Colección:
PRACTICA
Q. 230
IVA incluido
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¿CÓMO DESPERDICIAR MENOS COMIDA? Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinarás mejor y reducirás tus residuos alimentarios. Cocinar bien no consiste solo en seguir una receta. También es aprender a utilizar mejor los alimentos, tanto si se trata de una carcasa de pollo como de las sobras del asado o las hojas de remolacha, las cuales tiras sistemáticamente (o pides en la frutería que las corten)

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