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COCINA PARA CELÍACOS

COCINA PARA CELÍACOS

MÁS DE 150 RECETAS PARA TODA LA FAMILIA

GABRIELA LIMA

Q. 130
IVA incluido
Disponible
Editorial:
ALBATROS
Año de edición:
2014
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-950-24-1500-0
Páginas:
128
Q. 130
IVA incluido
Disponible
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Recibir el diagnóstico de celiaquía implica dejar de dar vueltas a ciegas alrededor de los síntomas, ponerle nombre a lo que nos pasa y encontrar una respuesta para mejorar nuestra calidad de vida. Sin duda, es como recibir la llave que tanto buscábamos para abrir la puerta hacia la salud a través de una solución efectiva: la dieta libre de gluten. Este libro no es solo un recetario de ?versiones? sin gluten de la repostería y panadería tradicional, sino que es un libro de cocina completo, con ideas para preparar toda clase de comidas y compartirlas en familia o con amigos. Más de 150 preparaciones que reemplazan perfectamente a aquellas que contienen gluten y que permiten también enriquecer la alimentación de todos los días a partir de la incorporación de legumbres, frutas y verduras.

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