Cocina Lento y Cuida tu Microbiota

Name: Cocina Lento y Cuida tu Microbiota
Author: Garcia-Orea, Marta

Garcia-Orea, Marta

Editorial:: Grijalbo
Año de edición:: 2025
Materia:: Gastronomía y coctelería
ISBN:: 978-84-253-6866-0
Páginas:: 216
Encuadernación:: TAPA BLANDA
Colección:: COCINA CASERA

Q. 295

IVA incluido

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Sinopsis

Marta García-Orea nos propone una cocina lenta, antiinflamatoria y rica para nuestra microbiota. Este libro te interesa si: . quieres probar recetas nuevas . quieres desinflamarte . te preocupa tu microbiota . quieres saber cómo conservar mejor los alimentos y qué menaje de cocina utilizar En este completísimo libro, Marta nos presenta más de 90 recetas antiinflamatorias, desde platos de cuchara a cenas rápidas, sin olvidar deliciosos postres saludables. Para los más atrevidos, también incluye panes y masas fermentadas y no fermentadas, y un apartado dedicado a los encurtidos, lácteos y fermentos. El libro se completa con tres menús semanales.

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