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CHOCOLATE MODERNO

CHOCOLATE MODERNO

DELICIOSAS RECETAS QUE SALEN

VARIOS AUTORES / CHOCOLATES PANCRACIO

Q. 225
IVA incluido
No disponible
Editorial:
EL PAIS AGUILAR ESPAÑA
Año de edición:
2015
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-03-50783-8
Páginas:
264
Encuadernación:
BOLSILLO
Colección:
GASTRONOMIA.
Q. 225
IVA incluido
No disponible
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Más de 100 recetas de chocolate fáciles y absolutamente fabulosas.CHOCOLATE MODERNO está dedicado a todos los apasionados del chocolate, desde el que nunca ha cocinado más allá de unas tostadas hasta el chef aficionado. Todos encontrarán plena satisfacción en este recetario práctico y brillante al mismo tiempo: los clásicos cakes, el tiramisú, las galletas tipo cookies y los más sofisticados como el soufflé de chocolate o la isla flotante en sopa de chocolate blanco... Con poco tiempo, como requiere la vida moderna, y sin ser un experto, se pueden hacer postres deliciosos. Y que salen.Recetas reales para un final feliz o un comienzo perfecto.
¡Disfruta el momento!

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