China: las Mejores Recetas

Haebin Sudo

Embark on a culinary adventure through the rich and flavoursome world of Korean cuisine as author Haebin Sudo recreates 60 carefully selected dishes for her first cookery book. Seoul Food is full of delicious dishes that showcase authentic Korean meals, both for everyday and for special dinner parties. From traditional family feasts and special occasion banquets to street food...

Woosuk Han

En el último año, al hablar de cocina coreana en Chile, todos coinciden en un mismo nombre: Woosuk Han, un joven chef de 27 años que se ha vuelto uno de los máximos exponentes de los sabores de Corea. En busca de nuevas experiencias, hace dos años aterrizó en Santiago de Chile para convertirse en el nuevo chef de la embajada de su país. Ya ha pasado casi un año ...

Kat Lieu

From the IACP award winner and bestselling cookbook author comes a first-of-its-kind collection of irresistible cookie recipes inspired by Asian flavors and techniques to excite home bakers. Growing up as a Canadian-born Vietnamese Chinese American, Kat Lieu sought comfort in the flavors of her youth like taro and black sesame. But she struggled to find a home for herself as...

Souksisavanh, Orathay

Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina china:* Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa traslúcida para dumplings, gambas, caldos, deshuesar un muslo de pollo, elaborar masa para baos...* Organizar una despensa básica en casa con los productos más utilizados en la cocina china.* Las recetas más emblemáticas: ha kao, char siu bao, fideos...

Heinz Wuth

20 AÑOS DIFUNDIENDOEL CONOCIMIENTO CULINARIO Y LA GASTRONOMÍA CIENTÍFICA En este libro, Heinz WuthHeinz Wuth, abre los secretos y el conocimiento de la ciencia aplicados en la cocina. Usa para ello ejemplos cotidianos, explicaciones sencillas e ilustraciones que acercan a aficionados, sibaritas, cocineros de casa y profesionales a comprender los procesos que experimentan los al...

Noah Rothbaum

A staggeringly comprehensive, entertaining, and approachable deep dive into the world of whiskey from an aficionado. The Whiskey Bible is a user's guide to all things whiskey (including, Scotch, Bourbon, Rye, single malts, and blends). Author Noah Rothbaum has spent 25 years researching, reporting on, and and of course, tasting whiskeys from around the world. He brings an ob...

Dk

Despierta tu creatividad y aprende todo lo que necesitas saber para crear tus propias piezas de cerámica ¿Quieres empezar a explorar tu potencial con la arcilla y encontrar la armonía al trabajar con tus manos? ¿O buscas ampliar tus habilidades como alfarero? ¡Cerámica. Técnicas artísticas es el libro perfecto para ti! Con una amplia gama de técnicas y fotografías inspiradoras...

Dk

Un precioso libro ilustrado que enseña la ciencia de una manera divertida Descubre la ciencia de una manera entretenida, profundiza en los conceptos científicos clave, desde el sonido y la luz hasta las plantas y los animales. ¡El regalo perfecto para niños curiosos que siempre se preguntan cómo y por qué! Los niños aprenderán vocabulario científico en inglés y español mediant...

Dk

¿Quién es tu personaje favorito del Universo cinematográfico de Marvel? Tanto si te gustan los superhéroes o los villanos, las películas o las series de televisión, ¡este libro te abre las puertas para descubrir todo sobre los protagonistas de Marvel!Con más de 200 personajes, desde Black Panther y Ms. Marvel hasta Iron Man y Shang-Chi, esta es la guía de referencia perfecta pa...

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¡Conoce más de 200 minifiguras del mundo LEGO® Marvel y hazte con una minifigura nueva para tu colección! Descubre datos sorprendentes sobre los increíbles superhéroes de Marvel: Spider-Man, la Bruja Escarlata, Black Panther y muchos más, y enfréntate a sus diabólicos enemigos, como Duende Verde, Cráneo Rojo o el Doctor Doom. ¡Consigue una minifigura exclusiva del Capitán Améri...

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La guía más actualizada La Guía Visual de Milán y los lagos cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles y tiendas. La Guía Visual de Milán cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Lombardía es una región excepcional: rebosante de hi...

Dk

La guía más actualizada La Guía Visual de Venecia cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La Guía Visual de Venecia cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Venecia es una ciudad única: rebosante d...