- Editorial:
- PLANETA
- Materia:
- Gastronomía y coctelería
- ISBN:
- 978-84-16177-94-3
- Páginas:
- 72
- Encuadernación:
- CARTONÉ
- Colección:
- GASTRONOMÍA
BROWNIES ORIGINALES DE NUEVA YORK
SUSIE THEODOROU / CON POULOS
Un recetario completo y muy práctico para elaborar nuestros propios brownies caseros al estilo neoyorkino. El libro explica paso a paso el procedimiento a seguir, repasa los ingredientes e utensilios necesarios y recoge un sinfín de recetas, desde la más clásica hasta las variantes más innovadoras: brownie de cereza, moka, chocolate blanco o pistacho ¡una dulce sorpresa en cada página!