Biochemistry Of Foods

Díaz Altozano, Paula

La selva amazónica, vasta, misteriosa y siempre cambiante, ha sido, desde tiempos remotos, objeto de fascinación. Su inabarcable vegetación, sus ríos caudalosos y las historias que en ella habitan forman parte de un enigmático territorio en el que naturaleza y mito se entrelazan, y en el que, a cada paso, resuena un eco de antiguas expediciones, sueños y fracasos. En estas pág...

Sally Adee

Science journalist Sally Adee breaks open the field of bioelectricity—the electric currents that run through our bodies and every living thing—its misunderstood history, and why new discoveries will lead to new ways around antibiotic resistance, cleared arteries, and new ways to combat cancer.You may be familiar with the idea of our body's biome: the bacterial fauna that popula...

Updated to reflect the most recent AP Biology test, this set of 450 flash cards covers 20 general categories. New to this edition are introductory cards that describe the AP Biology exam in detail and 50 multiple-choice question cards. Excellent used alone or in tandem with "Barron s AP Biology" test prep manual." ...

Ernxst Mayr / Ernst Mayr

¿Cuál es el significado real y profundo de la vida? ¿Cómo evolucionan y se desarrollan los organismos? ¿Cómo encaja el hombre en el complejo proceso de la evolución? Toda persona debería tener presente, a la hora de reflexionar sobre el mundo y los seres vivos, los conceptos básicos de la biología moderna: evolución, biodiversidad, competición, extinción, adaptación, selección ...

Moalem, Sharon

Los estudios científicos más recientes han demostrado cómo nuestro cerebro cambia en el transcurso de nuestra vida, y se adapta a nuestras decisiones, buenas o malas. Pero la mayoría de nosotros no sabe que nuestros genes también son flexibles. Por ello, Herencia es un libro revolucionario. Basado en investigaciones de primer nivel y en testimonios de pacientes de anomalías gen...