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AS ALWAYS, JULIA

AS ALWAYS, JULIA

JOAN REARDON

Q. 255
IVA incluido
No disponible
Editorial:
HOUGHTON MIFFLIN
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-0-547-41771-4
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Culinary historian, cookbook author, and biographer Joan Reardon is the author of M.F.K. Fisher, Julia Child, and Alice Waters: Celebrating the Pleasures of the Table, M.F.K. Fisher Among the Pots and Pans, Poet of the Appetites: The Lives and Loves of M.F.K. Fisher, and Oysters: a Culinary Celebration. Reardon, who has a PhD in English literature, won an IACP Award for culinary writing, publishes and edits a quarterly newsletter for Les Dames d'Escoffier Chicago, and serves on the advisory board of Gastronomica magazine.

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