AROMA ÁRABE. SALAH JAMAL. Libro en papel. 9788408184232

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Editorial:: PLANETA
Año de edición:: 2018
Materia: Cocina
ISBN:: 978-84-08-18423-2
Páginas:: 256
Encuadernación:: CARTONÉ
Colección:: COCINA T

Q. 310

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Sinopsis

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.

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AROMA ARABE

SALAH JAMAL

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Q. 180

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AROMA ÁRABE (Libro en papel)

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