- Editorial:
- EDAF
- Año de edición:
- 2011
- Materia:
- Salud
- ISBN:
- 978-84-414-2847-8
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- TAPA BLANDA
- Colección:
- PLUS VITAE
ALIMENTOS INCOMPATIBLES
CLAVES PARA COMER DE TODO PERO BIEN
GRANT, DORIS / JOICE, JEAN
Una moderna revisión del método de alimentación que el Doctor Williams Howard Hay recomendó hace años mantiene que el cuerpo produce ácidos para digerir proteínas y álcalis para digerir féculas, mezclar ambas en la misma comida solo conduce a una digestión pesada. Pero la indigestión puede ser solo el primer síntoma de otras enfermedades potenciales, como úlceras, alergias u obesidad. Tras enseñarnos a separar los alimentos incompatibles, este método aboga por una dieta compuesta en su mayoría por alimentos de reacción alcalina como la fruta fresca, las verduras y ensaladas; un sistema equilibrado de comidas, alivia los síntomas de enfermedades como la artritis y la diabetes.