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1.101 RECETAS VEGETARIANAS

1.101 RECETAS VEGETARIANAS

COCINA SANA Y SABROSA PARA TODAS LAS OCASIONES

VARIOS AUTORES

Q. 270
IVA incluido
Único ejemplar, sujeto
a disponibilidad
Editorial:
INTEGRAL
Año de edición:
2022
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-9118-122-4
Páginas:
960
Encuadernación:
CARTONÉ
Colección:
ALIMENTACION
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Nunca habrás tenido en un solo libro tantas y tan variadas recetas vegetarianas elegidas por su sabor y sencillez. Solo la revista Cuerpomente, que desde hace muchos años ofrece ideas de cocina saludable y respetuosa con el medio ambiente, ha podido seleccionar 1.101 recetas de entre sus mejores creaciones para que la comida de cada día en un hogar vegetariano alimente y aporte salud e ilusión a la mesa. La clasificación de las recetas y el índice de alimentos te permitirá organizar tu menú y te ayudará a ejecutarlas perfectamente gracias a sus explicaciones claras y detalladas que te garantizan el éxito. Además, cada receta te informa de su aporte nutricional y de los tiempos de preparación y reposo. Todas las recetas que incluye esta obra son aptas para ovolactovegetarianos y se indican, además, las propias de los veganos y crudívoros.

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