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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: malet jean baptiste 2 resultados

  • EL IMPERIO DEL ORO ROJO
    EL IMPERIO DEL ORO ROJO
    MALET, JEAN BAPTISTE
    ¿Qué es lo que comemos cuando consumimos derivados industriales del tomate, ya sea en forma de kétchup, de condimento a un plato de pasta o como ingrediente de una pizza? Es tomate, ciertamente. Y al mismo tiempo no lo es: es tomate de industria. Un producto que ha sufrido enormes transformaciones en las últimas décadas, con la entrada de China en el mercado mundial, y que lleg...
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    Q. 220

  • EN LOS DOMINIOS DE AMAZON RELATO DE UN INFILTRADO
    EN LOS DOMINIOS DE AMAZON RELATO DE UN INFILTRADO
    MALET, JEAN BAPTISTE
    Para cubrir el incremento de actividad cuando se acercan las fiestas navideñas, Amazon contrata a miles de trabajadores temporeros. Por primera vez en Francia, un periodista decide infiltrarse en un almacén logístico de la multinacional, integrándose en uno de sus equipos de noche: «Los internautas que hacen clic en la página web de Amazon para comprar libros, pero también reca...
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    Q. 195