- Editorial:
- PUNTO ROJO LIBROS EBOOK
- Año de edición:
- 2011
- Materia:
- Pasatiempos
- ISBN:
- 978-84-15428-27-5
- Páginas:
- 129
- Encuadernación:
GASTROTENDENCIAS - INFORME DE TENDENCIAS EN DISEÑO Y CONSUMO DE PRODUCTO AGROALIMENTARIO
CENTRO TECNOLOGICO ANDALUZ DE DISENO
El sector agroalimentario es el gran patrimonio de la industria andaluza. La calidad, cantidad y variedad de su producción es sorprendente. Fácilmente, el producto alimentario de nuestras tierras obtiene un reconocimiento indudable, tanto por los millones de personas que cada año nos visitan -y que a su vez se convierten en prescriptores de dichos productos en sus lugares de origen- como por la multiplicidad de consumidores que aprecian sus especiales características en todo el mundo. Sin embargo, mucho producto se presenta inconvenientemente al mercado, fruto del desorden que lo envuelve. Para resolver este desorden debemos trabajar en tres entornos que en un principio llamaremos: los escenarios, los clientes y la presentación.