EL LIBRO DE LA PASTA

EL LIBRO DE LA PASTA (Libro en papel)

Q. 150
IVA incluido
No disponible
Editorial:
ALIANZA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-206-3852-2
Páginas:
232
Colección:
El Libro De Bolsillo - Áreas De Conocimi

El libro de la pasta es algo más que una recopilación de 102 platos de pasta y 50 formas de preparar la pizza. Conocedora como pocas de las costumbres de los italianos, Paloma Gómez Borrero nos introduce en los secretos de la pasta y acompaña a cada receta un comentario acerca de su origen e indica su facilidad de realización, posibles variantes, etc. Unos utilísimos índices por tipos de pasta e ingredientes y una introducción al mundo de la pasta completan el volumen.

Otros libros del autor