COMIDA CALLEJERA

COMIDA CALLEJERA (Libro en papel)

GUATEMALA VOL. 1

Q. 140
IVA incluido
Disponibilidad inmediata
Editorial:
DBUK EDITORS S.A.
Materia
Cocina
ISBN:
978-9929-681-23-1
Q. 140
IVA incluido
Disponibilidad inmediata

Desde que en el mundo nos reconocen como “el país de la eterna primavera” y “la granja de las Américas”, sabemos que contamos con una gran variedad de frutas, verduras y especias. También tenemos una maravillosa cultura heredada de nuestros ancestros mayas, que es mezcló con la importada por los españoles durante la Conquista. La unión de estas tres realidades sumadas a lo más singular y único que tiene nuestro país: su gente, hace que en Guatemala se disfrute de una de las gastronomías más diversas y deliciosas del planeta… y por qué no decirlo, quizás una de las mejores. Aunque pareciera que no hemos sabido compartir con el mundo esta riqueza gastronómica, poco a poco, más personas y empresas están tomando conciencia de ello y la están impulsando. Algo esencial de nuestra gastronomía es la comida callejera que, día a día, deleita a miles de guatemaltecos y turistas. Ya sea en un comedor, una tienda de barrio o puesto improvisado en plena vía pública, en la ciudad o en la esquina de cualquier pueblo, estos platillos nos hacen agua la boca. Es común que los dueños de los puestos de comida atraigan a sus clientes con un “cantadito¨ que anuncia sus delicias. En las siguientes páginas te mostraremos veinte platillos que puedes encontrar en las calles de nuestra bella Guatemala. Hay muchísimos más que iremos mostrando en los siguientes volúmenes de esta colección; mientras tanto, cuando veas un puesto de comida en la calle, un comedor o una tienda de barrio, anímate a deleitarte con uno de nuestros deliciosos platillos callejeros. Te aseguro que te atenderán con esa calidez que caracteriza a nuestra gente y disfrutarás con un grupo de comensales que te dará la bienvenida haciéndote un espacio entre ellos. Así darás rienda suelta a un momento sin igual para tu alma y paladar